紫苏，为唇形科一年生草本植物，颜色为绿色或紫色。芳香四溢。由于它特异的香味，经常被用来做食材香料，是中国南方湛江吴川地区广为使用的美味调味品。
作为一款新型节能环保的烘干设备，紫苏热泵烘干机具备以下优势：
1.节能环保：同燃煤、油、气相比，可节省75％左右的运行费用。运行过程中不产生任何燃烧物以及排放物。
2.智能控温：速度可调，自动控制，烘制出的紫苏色泽鲜艳、品相完整，风味留存好。
3.自动运行：运行全程采用自控恒温装置，24小时连续干燥作业，节省人工成本。
4.模块化设计：安装拆卸不受空间限制，室内室外均可自由选择！
5.运行安全：整个运行系统无传统干燥器（燃油、燃气或电加热）中可能存在的易燃、易炸、中毒等危险，是一种安全可靠的干燥系统。
6.应用范围广：紫苏烘干机还可广泛应用于其他农产品烘干，一机多用。
7.使用寿命长，维护费用低。
最后，紫苏的烘干追求的是效率，毕竟每斤干品紫苏的价格并不是太高，所以每个批次能够烘干多少的新鲜紫苏，这个就尤为重要，所以在烘干房内如何设计紫苏的摆放和装置工具是一个重要问题。
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